vegetarien - Miles & Food

4 décembre 2016

Chocolate chips cookies paléo +++

Ca faisait un moment que je voulais tester les cookies paléo. Dans mes recherches, je suis tombée sur cette recette (clic) et je me suis dise que c’était la bonne ! Je suis ultra fan des cookies américains genre Subw*y ou La mie câl*ne, etc… Vous savez,...

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Tags: paléo, sans gluten, sans lactose, biscuits, végétarien, goûter

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18 novembre 2016

Charlotte framboise, vanille et chocolat blanc ...

Pour les deux ans d'une de mes nièces, je voulais faire quelque chose qui plaise à tout le monde mais je n'avais pas le temps de faire trop compliqué. L'association vanille/framboise c'est bon, framboise/chocolat blanc c'est bon et chocolat blanc/vanille...

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Tags: chocolat, Fruits, végétarien, Vanille, Desserts, Entremets, Sans four

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18 novembre 2016

La foccacia aux tomates cerises, romarin et basilic ...

C'est la deuxième fois que je fais cette recette et c'est toujours un succès ! On avait invité des amis et ils aiment l'Italie, nous aussi ça tombe bien !!! J'ai donc préparé mon petit menu (Allez je vous mets l'eau à la bouche...) : Apéritif/Entrée :...

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Tags: sans lactose, légumes, apéro, Italie, végétarien, sans oeufs

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18 novembre 2016

Le tiramisu (qui ne s'effondre pas quand on le découpe ...)

Depuis que je suis ado je fais des tiramisus. Même recette et même tiramisu qui dégouline de partout quand on le sert (pas mauvais mais plus le genre à servir en verrine !) ... Et puis je ne sait même plus comment j'ai en fin percé le secret du tiramisu...

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Tags: Facile, Italie, végétarien, Desserts, Entremets, Sans four

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3 novembre 2016

Les choux à la crème ! Tout simplement ...

Les choux à la crème c'est un des desserts préférés chez ma belle famille. Pour l'anniversaire du bébé, on m'a à peine suggéré d'en faire, c'est pour dire ! Je leur ai déjà fait des choux de "compète" avec du craquelin et une crème mousseline (crème patissière...

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Tags: végétarien, Vanille, goûter, Desserts

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3 novembre 2016

Petits pots de crème banane chocolat !

La semaine dernière au magasin bio, j'avais entendu parler à la caisse de "mousse au chocolat à la banane vegan" (Le truc bien au magasin bio c'est que les gens achètent des trucs tellement bizarres qu'on se sent "normal" et on apprend même des trucs...

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Tags: IG bas, paléo, sans gluten, sans lactose, Rapide, chocolat, Fruits, Facile, végétarien, Desserts, Sans four, sans oeufs

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28 octobre 2016

Gâteau Barbie princesse

Pour les 6 ans de ma nièce, je voulais lui faire la surprise de réaliser un gâteau Barbie princesse ! (rose bien sûr...) J'avais repéré la recette de Hanane (clic) avec la version au chocolat. Du coup j'ai tout commandé sur Cuistoshop pour être sûr d'avoir...

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Tags: végétarien, Desserts, Gâteaux

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27 octobre 2016

LE Kouglopf de Philippe Andrieu +++

Le kouglopf avant, ça ne m'attirait pas plus que ça ... Mais quand j'ai rencontré l'homme et puis ensuite ma belle famille, je me suis vite rendue compte qu'il fallait se mettre à la page : c'est un de leur dessert préféré !!! J'avais vu à l'époque (pff...

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Tags: végétarien, Ptit dej, goûter, Desserts, Gâteaux, France

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27 octobre 2016

LA pâte à pizza du pizzaïolo !

Ca y est, j'ai enfin trouvé la recette parfaite pour ma pâte a pizza. Chez nous, on ne rigole pas avec les pizzas : pour l'homme, elles doivent être fines et croustillantes (et si possibles avec des jolies cloques sur les bords...). Donc après d'inombrables...

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Tags: sans lactose, Italie, végétarien, sans oeufs

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27 octobre 2016

Les crêpes qui restent moelleuses même le lendemain à la sortie du frigo !

Pour ce qui est des crêpes j'ai tout essayé : - la recette au pif : nourrissant mais bof - la recette des grands chef : pas mal mais il manquait quelque chose - Et enfin LA recette de C'est ma fournée : PARFAITE !!!!! C'est devenu ma recette de crêpes...

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Tags: Facile, végétarien, Ptit dej, goûter, Sans four