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chocolat
6 juillet 2017

Tarte amandine aux poires "surprise" ...

Tarte amandine aux poires "surprise" ...
Je faisais beaucoup cette tarte il y quelques années, puis je l'ai un peu délaissée, ... et j'y suis revenue pcq c'est quand même vachement bon !!!! C'est tout bête, c'est une tarte amandine aux poires bien moelleuse sauf qu'il y a une petite surprise...
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30 avril 2017

Entremet croustillant tout chocolat _ essai 1

Entremet croustillant tout chocolat _ essai 1
Une collègue du boulot m'avait beaucoup aidé et je lui ai dit "Je te dois un gâteau !". J'ai essayé de creuser un peu pour savoir ce qui lui ferait plaisir et c'était le chocolat ! Moi j'aime les défis, donc pas question de lui faire un fondant au chocolat...
15 février 2017

La sauce au chocolat express ! + version paléo

La sauce au chocolat express ! + version paléo
Un envie de dernière minute ? Profiteroles, crêpes, banane au chocolat, poire belle Hélène ..... ? Cette recette est faite pour vous ! Ca doit bien faire plus de dix ans que je la fait, je ne vais pas m'embarrasser d'une recette compliquée c'est très...
8 février 2017

Les chocolate chips cookies américains chewy yummy :-)

Les chocolate chips cookies américains chewy yummy :-)
Je ne sais pas vous mais les cookies je les aime à l'américaine : croustillants dehors et moelleux, "chewy"... J'ai bien galéré pour trouver cette recette (clic) et je ne lâche plus !!! J'ai dû la faire au moins 6 fois donc je vous mets les petites astuces...
15 décembre 2016

Les muffins fondants au chocolat ..

Les muffins fondants au chocolat ..
Je ne suis pas une "choco addict" mais de temps en temps le chocolat ça passe bien ! J'ai voulu tester les muffins au chocolat de "C'est ma fournée" et je ne suis pas déçue. Décidément, je crois que je vais tester toutes les recettes de son site ... en...
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18 novembre 2016

Charlotte framboise, vanille et chocolat blanc ...

Charlotte framboise, vanille et chocolat blanc ...
Pour les deux ans d'une de mes nièces, je voulais faire quelque chose qui plaise à tout le monde mais je n'avais pas le temps de faire trop compliqué. L'association vanille/framboise c'est bon, framboise/chocolat blanc c'est bon et chocolat blanc/vanille...
3 novembre 2016

Petits pots de crème banane chocolat !

Petits pots de crème banane chocolat !
La semaine dernière au magasin bio, j'avais entendu parler à la caisse de "mousse au chocolat à la banane vegan" (Le truc bien au magasin bio c'est que les gens achètent des trucs tellement bizarres qu'on se sent "normal" et on apprend même des trucs...
27 octobre 2016

Chocolate fudge cake IG bas sans gluten sans lactose

Chocolate fudge cake IG bas sans gluten sans lactose
Alors pour aujourd'hui ça sera une recette que ma soeur a testé et que bien sûr je testerai dès que je pourrais ! (Mais je lui fait aveuglément confiance pcq elle est aussi gourmande que moi et si elle me dit que c'est trooooooop bon ! c'est que c'est...
27 octobre 2016

Charlotte aux 3 chocolats !

Charlotte aux 3 chocolats !
Pour l'anniversaire de la grande soeur de l'homme (ma belle-soeur si vous suivez..), elle m'a dit "je veux faire simple, je sais que tu n'a pas le temps, je vais prendre la charlotte au chocolat de chez P*card" (Si si elle a osé !). Je l'ai convaincu...
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  • Je suis une polynésienne gourmande vivant à Bordeaux depuis plus de 10 ans. Vous trouverez dans ce blog mes recettes préférées d'un peu partout. Je vous livre toutes mes astuces et conseils pour les réussir avec une pointe d'humour et beaucoup d'amour !
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