sans gluten - Miles & Food

25 mai 2017

Salade de quinoa asiatique, croquante et craquante !

Comme je l'ai mis sur Instagram : "Il n'y a pas que le taboulé !" (que les choses soient claires j'aime le taboulé ^^ c'est juste que il y a aussi d'autres salades à faire avec des grillades qui sont toutes aussi bonnes !) ! J'avais un reste de quinoa...

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Tags: IG bas, sans gluten, sans lactose, légumes, Facile, Entrées, Asie, végétarien, Sans four, Accompagnement, sans oeufs

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21 mai 2017

Echine de porc à la moutarde et au miel !

Il y a un plat que mes parents faisaient souvent à la maison, c'était les côtes de porc à la moutarde avec du choux braisé à la béchamel. J'aimais trop ça ! Depuis que je suis à Bordeaux, je ne sais pas pourquoi je n'en ai pas fait souvent. Au marché...

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Tags: paléo, sans gluten, sans lactose, Rapide, Facile, Plats, Porc

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4 mai 2017

Po'e Banane, un peu de Tahiti le temps d'un dessert...

LE dessert tahitien par excellence c'est le PO'E. Ce sont des fruits ou légumes cuits, mixés ou écrasés, mélangés avec de l'amidon et du sucre. Le po'e est ensuite cuit dans une feuille de bananier. Les parfum de po'e les plus courants sont : banane,...

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Tags: sans gluten, sans lactose, Tahiti, Fruits, Desserts, sans oeufs

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2 mai 2017

La caviar d'aubergine facile !

Pour l'apéro c'est génial ! Tout a commencé quand cette aubergine, seule, m'a regardé alors que j'ouvrais le frigo pour faire totalement autre chose. C'était bientôt l'heure de l'apéro (apéro pour moi ça veux plus dire grignoter pleins de petits trucs...

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Tags: IG bas, sans gluten, sans lactose, légumes, apéro, Facile, végétarien

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25 avril 2017

Salade d'Oranges à la cannelle Ultra-simple et délicieuse !

Aujourd'hui, une recette plus que facile pour répondre à une demande d'une communauté de "sans four fixe" (SFF) de mon entourage ! Si si, ça existe ! Qui plus est souhaite des recettes plus faciles... Je ne publie pas toutes les recettes que je fais,...

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Tags: IG bas, paléo, sans gluten, sans lactose, Rapide, Fruits, Facile, Desserts, Sans four, sans oeufs

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19 avril 2017

Petits muffins salés paléo pour ma lunch box du midi !

Je me suis remise au régime (j'aime pas ce mot) Paléo (enfin quand je dis Paléo je parle d'un mélange paléo- cétogène - Taty Lauwers - Dr Magnien - Pr Joyeux) car il ne comporte que des avantages que j'ai pu bien voir en arrêtant pendant 4 mois et en...

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Tags: IG bas, paléo, sans gluten, sans lactose, légumes, poisson, Entrées, Plats, végétarien, Anti-gaspi, Porc

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9 avril 2017

Pavé de Thon grillé à la sauce vierge +++

Je n'avais pas prévu de poster la recette de la sauce vierge mais l'homme a tellement aimé, et moi aussi que je vous la partage. La sauce vierge normalement c'est des tomates concassées, du citron, de l'huile d'olive, du sel, du poivre et des herbes....

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23 mars 2017

La recette INRATABLE pour un poulet rôti moelleux !!!

Un des plats préféré de l'homme quand je l'ai rencontré c'était le poulet rôti / frites. Donc je peux vous dire que j'en ai fait du poulet rôti !!! Mais le poulet rôti c'est pénible pcq quand c'est toi qui sert tu te retrouves toujours avec le blanc tout...

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Tags: paléo, sans gluten, Facile, Volailles, sans oeufs

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22 mars 2017

Salade de fenouil au citron, parmesan et petites graines ...

J'avais fait cette recette au feeling avec ce qu'on avait et c'était trop bon ! Frais et croquant ! C'est pas de la grande cuisine mais ça peut vous donner des idées ou vous dépanner :-) C'est surtout aussi très facile et très rapide donc pas d'excuses...

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Tags: IG bas, paléo, sans gluten, Rapide, légumes, Facile, Entrées, végétarien, Sans four, sans oeufs

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3 mars 2017

Osso Buco de dinde à la tomate !

On avait invité des amis, je devais faire des lasagnes à la bolognaise, et là, le drame, l'homme me rappelle que c'est exactement ce que je leur avait fait la dernière fois.... (Bon je le savais mais j'avais pas d'idées et c'était plus simple pour moi...)....

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