27 octobre 2016
Profiteroles au fromage frais et truite fumée !

27 octobre 2016
Le chao mein comme j'aime !

27 octobre 2016
Pain coco comme à Tahiti :-)

27 octobre 2016
Timbales de crabe au guacamole

27 octobre 2016
Salade de figues fraîches à la vanille de Tahiti ...

27 octobre 2016
Gâteau top pour utiliser les blancs d'oeuf !
Ce gâteau est idéal quand on ne veux pas gaspiller les blancs d'oeuf par exemple après avoir fait une glace à la vanille car il faut 6 blanc d'oeufs.
Je l'ai trouvé sur les site des foodies (clic).
Ce qui est bien c'est qu'il est déclinable à l'infini : aux pépites de chocolat, avec un zeste de citron et des framboises, aux pommes nappé de caramel au beurre salé, à la vanille et au rhum (+ananas).... Bref vous avez compris !
Il vous faut :
6 blanc d'oeuf
100g de beurre fondu
200g de sucre en poudre
150g de farine
1... [Lire la suite]
27 octobre 2016
Gâteau éponge au citron de Tahiti !

27 octobre 2016
Les gaufres ultra croustillantes avec n'importe quel gaufrier !
À Tahiti, il y a les gaufres de Robby, qu'on achète surgelées et dès qu'une envie pointe le bout de son nez : hop dans le grille pain ! C'est comme si on mangeait un nuage croustillant, chaud et tellement léger ... (Pas en calories...)
J'avais essayé plusieurs fois de faire des gaufres, mais elles étaient toutes molles, et pas terribles. Je pensais que c'était à cause du gaufrier pas top mais c'est pas forcément ça. (Après, avec un gaufrier de compète elles doivent être meilleures !)
Après des heures de recherches, j'ai été... [Lire la suite]
27 octobre 2016
Le boeuf bourguignon de ma mémé !

27 octobre 2016
Escalope de veau à la milanaise !
