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Miles & Food
18 novembre 2016

Fraicheur d'avocat et crabe version eurasienne !

Fraicheur d'avocat et crabe version eurasienne !
Une petite variante des timbales guacamole crabe version asiatique. L'homme a dit que c'était délicieux ! En plus c'est super rapide ! Pour 2 personnes Pour le guacamole : 2 avocats mûrs à point 1/2 petite échalote 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
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27 octobre 2016

Profiteroles au fromage frais et truite fumée !

Profiteroles au fromage frais et truite fumée !
J'aime trop faire cette recette quand je reçois car on peut faire les choux la veille et les préparer en avance. C'est super pour l'organisation et on peut profiter au maximum de ses invités ! En plus je peux vous dire que ça fait son petit effet car...
27 octobre 2016

Timbales de crabe au guacamole

Timbales de crabe au guacamole
Ça n'est pas la recette la plus originale qui soit mais c'est très bon et surtout très rapide ! Parfait pour improviser un petit dîner romantique =) Pour 2 personnes : 1 boîte de crabe 1 avocat 1/2 tomate 1 citron 1 cuillère à café de sweet chili sauce...
27 octobre 2016

LA salade de carottes de Yotam Ottolenghi + Pilpelchuma

LA salade de carottes de Yotam Ottolenghi + Pilpelchuma
Mes parents m'avaient parlé de Yotam Ottolenghi pour une recette de brocoli incroyable ! Du coup, j'ai cherché d'autres recettes de ce maître des légumes qui arrive à nous les faire manger même par gourmandise ! (sisi !) Je suis donc tombée sur cette...
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  • Je suis une polynésienne gourmande vivant à Bordeaux depuis plus de 10 ans. Vous trouverez dans ce blog mes recettes préférées d'un peu partout. Je vous livre toutes mes astuces et conseils pour les réussir avec une pointe d'humour et beaucoup d'amour !
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