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        <title><![CDATA[Miles & Food]]></title>
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        <description><![CDATA[Je suis une polyn&eacute;sienne gourmande vivant &agrave; Bordeaux depuis plus de 10 ans. Vous trouverez dans ce blog mes recettes pr&eacute;f&eacute;r&eacute;es d'un peu partout. Je vous livre toutes mes astuces et conseils pour les r&eacute;ussir avec une pointe d'humour et beaucoup d'amour !]]></description>
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    <title><![CDATA[Le pain à burger parfait !!!! Je l'ai !!!! Yessss !!!! (et en plus la recette est rapide ...)]]></title>
    <link><![CDATA[https://milesandfood.canalblog.com/archives/2017/09/24/35688307.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 24 Sep 2017 21:55:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je suis trop contente de pouvoir enfin poster cette recette ! Je suis fan du "fait maison" parce que c'est vraiment meilleur mais pour l'instant aucune version de pain a burger ne m'avait donné encore entière satisfaction ... C'est que quand j'ai une... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Velouté poireau et pomme de terre au lait de coco, coriandre et piment fumé ...]]></title>
    <link><![CDATA[https://milesandfood.canalblog.com/archives/2017/09/21/35676904.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 21 Sep 2017 21:18:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'été, c'est fini ! Et même si on y avait pas pensé, la météo ne manque pas de nous le rappeler : 14°C le matin, froid dans la nuit même sous la couette, et pluie, et pluie, et pluie ... Donc vive les soupes bien chaudes !!! L'homme n'est pas un grand... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Po'e mautini (potiron) et vanille ... ]]></title>
    <link><![CDATA[https://milesandfood.canalblog.com/archives/2017/09/16/35668522.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 16 Sep 2017 21:49:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[A Tahiti, le dessert polynésien type c'est bien le Po'e. Je ne savais pas trop comment le définir pour les non-polynésiens mais j'ai trouvé : C'est un peu comme la textures des perles de coco qu'on sert avec du lait de coco dans mes restaurants asiatiques,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade de crevettes roses, crème d'avocat citronnée... ]]></title>
    <link><![CDATA[https://milesandfood.canalblog.com/archives/2017/09/11/35666057.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 11 Sep 2017 22:46:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il n'y a pas longtemps, j'ai refait encore un repas tahitien (Je n'ai jamais mangé autant de repas tahitiens que cette année...). Je voulais qu'il soit bien traditionnel donc j'ai fait des crevettes au lait de coco (encore pas le temps de faire une chasse... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crème caramel tout coco ! (ou presque...)]]></title>
    <link><![CDATA[https://milesandfood.canalblog.com/archives/2017/09/01/35534644.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 01 Sep 2017 20:09:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une recette géniale de dessert-qui-ne-prend-pas-la-tête ! Il ne vous faut que 5 ingrédients qui se mélangent en 5 minutes, on enfourne et hop on obtient un délicieux flan-crème au coco avec deux textures différentes ... Elle est pas belle la vie... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Poulet fafa ! ]]></title>
    <link><![CDATA[https://milesandfood.canalblog.com/archives/2017/08/29/35072545.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 29 Aug 2017 21:08:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pendant les vacances, j'en ai profité pour faire un petit repas tahitien à toute la famille pour raviver les souvenirs.... ^^ Au menu : Crevettes façon Poisson cru à la tahitienne (clic) Poulet fafa Po'e banane (clic) Je me serais crue chez moi, à Tahiti...... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crevettes façon &quot;Poisson cru à la tahitienne&quot; + version végétarienne]]></title>
    <link><![CDATA[https://milesandfood.canalblog.com/archives/2017/08/26/35619099.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 26 Aug 2017 15:44:09 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[A Tahiti, si je devais désigner le plat typique, ça serait le "Poisson cru" ! Le "Poisson cru" n'est pas que du poisson cru. C'est en fait une salade que l'on sert en entrée ou en plat. Le poisson n'est pas cru mais précuit dans de l'eau salée puis mariné... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Timmy's cake - Le gâteau mouton pour les 2 ans du bébé !!!!]]></title>
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    <pubDate>Mon, 31 Jul 2017 07:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Comment ? Vous ne connaissez pas Timmy ???? Pour que vous avez vous aussi la chanson dans la tête toute la journée je vous met le lien du générique ^^ : CLIC C'est un petit agneau avec une tétine jaune qui vit de folles aventures avec ses copains de classe... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pain tradition - une baguette comme chez le boulanger ! ]]></title>
    <link><![CDATA[https://milesandfood.canalblog.com/archives/2017/07/26/35510973.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 26 Jul 2017 23:40:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a longtemps quand j'étais jeune (ha.. ha...) je cherchais une recette de pain ou de baguette avec la mie bien moelleuse et alvéolée comme dans les baguettes tradition des bons boulangers. J'ai essayé la recette du blog "Le pétrin" (clic) et mes baguettes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau léger et moelleux à la banane et à la vanille de Tahiti ! ]]></title>
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    <pubDate>Sat, 15 Jul 2017 08:59:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai fait au moins une dizaine d'essais de gâteaux à la banane mais je les trouve un peu lourds à chaque fois. Une fois de plus, j'avais des bananes bien mûres à utiliser et comme je suis têtue, j'ai voulu en essayer une autre recette. J'ai parcouru les... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Mini club sandwichs version apéro ! ]]></title>
    <link><![CDATA[https://milesandfood.canalblog.com/archives/2017/07/12/35467492.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 12 Jul 2017 20:14:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La semaine dernière j'avais complètement oublié qu'il y avait un goûter apéro à la crèche pour la fin d'année... J'ai dû trouver une idée rapide, pas prise de tête, mais il fallait que ça soit joli quand même ! J'avais déjà tenté les club sandwichs pour... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade de concombre à la coréenne ]]></title>
    <link><![CDATA[https://milesandfood.canalblog.com/archives/2017/07/09/35210662.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 09 Jul 2017 12:36:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je suis dans ma lancée des recettes faciles pour tous les jours qui changent un peu. Fini les éternels concombres à la vinaigrette, ni même les tzatziki (je dis ça mais j'aime bien le tzatziki), cette recette titille les papilles (oh ça rime !) et je... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte amandine aux poires &quot;surprise&quot; ... ]]></title>
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    <pubDate>Thu, 06 Jul 2017 19:37:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je faisais beaucoup cette tarte il y quelques années, puis je l'ai un peu délaissée, ... et j'y suis revenue pcq c'est quand même vachement bon !!!! C'est tout bête, c'est une tarte amandine aux poires bien moelleuse sauf qu'il y a une petite surprise... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Dîner au restaurant Xieng Maï ...]]></title>
    <link><![CDATA[https://milesandfood.canalblog.com/archives/2017/07/03/35443020.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 03 Jul 2017 19:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il n'y a pas beaucoup de restaurants dans la rubrique "Restaurants" et c'est pas faute d'y être allée... J'ai décidé de ne pas mettre de mauvais avis de restaurants sur le blog puisque : Ce n'est pas mon rôle Je n'ai pas envie d'avoir un procès sur le... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Exceptionnel Curry vert Thaï au porc - meilleur qu'au resto !!! ]]></title>
    <link><![CDATA[https://milesandfood.canalblog.com/archives/2017/06/22/35399264.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 22 Jun 2017 19:17:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ca fait un moment que ma maman me dit d'essayer le curry thaï de "Un déjeuner de soleil" (clic) , que c'est délicieux, que ça en mets pleins les papilles que c'est une recette " ", etc... Je vous avoue qu'en lisant la recette, je ne trouvais pas ça extraordinaire... ]]></description>
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    <title><![CDATA[BBQ Ribs : La recette facile et tellement bonne....]]></title>
    <link><![CDATA[https://milesandfood.canalblog.com/archives/2017/06/19/35398469.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 19 Jun 2017 19:04:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je vous avais déjà parlé des éleveurs de porc et de moutons qui sont au marché bio de Caudéran le samedi matin (clic) chez qui je prends mes échines de porc. Eh bien la dernière fois il y avait de superbes travers de porc, ça m'a trop donné envie de manger... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crumble Figues, noix et vanille !]]></title>
    <link><![CDATA[https://milesandfood.canalblog.com/archives/2017/06/12/35361513.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 12 Jun 2017 20:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai eu une envie de figues mais il n'y avait pas encore de figues sur les étals. MAIS dans les rayons de mon bien-aimé ami "Picard" qui m'a sauvé pleins de fois la vie mes repas, il y en a !!! (Il va falloir qu'ils me paient vue la pub que je leur fait... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Le carpaccio de boeuf de ma soeur ! ]]></title>
    <link><![CDATA[https://milesandfood.canalblog.com/archives/2017/06/09/35361382.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 09 Jun 2017 21:46:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ma soeur est aussi une "MacGyver" de la cuisine mais elle n'a pas le même style de cuisine. C'est donc super quand on se retrouve car on se partage nos découvertes. Toute la famille a trop aimé son carpaccio de boeuf et je vous raconte pas comment j'ai... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade d'aubergine vapeur façon vietnamienne - parfait pour les beaux jours !]]></title>
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    <pubDate>Sun, 04 Jun 2017 11:52:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'homme n'est pas un fan inconditionnel des aubergines et pourtant il raffole de cette salade. Elle est très fraîche et pleine de saveurs ! Si mes souvenirs sont bons la première fois que je l'ai testée c'était avec la recette de piment oiseau (clic).... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Bonne fête maman ! ]]></title>
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    <pubDate>Sun, 28 May 2017 08:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui pas de recette ... Juste un petit message à la plus merveilleuse des maman ! Parce que je suis fière d'elle, qu'elle est belle, courageuse, intelligente, créative, curieuse (dans le bon sens...), drôle, et j'en passe ^^ Bref, si un jour je... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade de quinoa asiatique, croquante et craquante ! ]]></title>
    <link><![CDATA[https://milesandfood.canalblog.com/archives/2017/05/25/35310993.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 25 May 2017 12:42:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Comme je l'ai mis sur Instagram : "Il n'y a pas que le taboulé !" (que les choses soient claires j'aime le taboulé ^^ c'est juste que il y a aussi d'autres salades à faire avec des grillades qui sont toutes aussi bonnes !) ! J'avais un reste de quinoa... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Echine de porc à la moutarde et au miel !]]></title>
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    <pubDate>Sun, 21 May 2017 21:14:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a un plat que mes parents faisaient souvent à la maison, c'était les côtes de porc à la moutarde avec du choux braisé à la béchamel. J'aimais trop ça ! Depuis que je suis à Bordeaux, je ne sais pas pourquoi je n'en ai pas fait souvent. Au marché... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La tarte spirale aux légumes ]]></title>
    <link><![CDATA[https://milesandfood.canalblog.com/archives/2017/05/14/35188023.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 14 May 2017 21:52:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce que j'aime avec la cuisine c'est qu'avec les mêmes ingrédients de base, des préparations et cuissons différentes, on arrive à avoir des goûts totalement différents ! C'est trop fort ! Quand j'ai vu la tarte spirale, je me suis dis que c'était juste... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Quand la tortilla devient une pizza ! ]]></title>
    <link><![CDATA[https://milesandfood.canalblog.com/archives/2017/05/12/35239569.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 12 May 2017 22:50:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il me restait 2 tortillas qui menaçaient de sécher et de finir dans la poubelle, et un peu de fromage au frigo qui avait un peu durci... Jusqu'ici rien de bien appétissant ... Mais, j'essaie de jeter le moins possible et en réfléchissant, d'un coup, un... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pekin duck rapide et facile ! ]]></title>
    <link><![CDATA[https://milesandfood.canalblog.com/archives/2017/05/07/35217823.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 07 May 2017 21:06:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[A Tahiti, la cuisine chinoise est très présente et fait partie de la base de l'alimentation de beaucoup de personnes (pas que les chinois). Dans quelques restaurants chinois, il y a un de mes plats préférés : le Pekin duck ! (Canard pékinois pour les... ]]></description>
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