sans oeufs - Miles & Food

21 septembre 2017

Velouté poireau et pomme de terre au lait de coco, coriandre et piment fumé ...

L'été, c'est fini ! Et même si on y avait pas pensé, la météo ne manque pas de nous le rappeler : 14°C le matin, froid dans la nuit même sous la couette, et pluie, et pluie, et pluie ... Donc vive les soupes bien chaudes !!! L'homme n'est pas un grand...

Posté par krystel33 à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, Rapide, légumes, Facile, Entrées, Asie, végétarien, Sans four, sans oeufs, Soupes

Partager cet article

16 septembre 2017

Po'e mautini (potiron) et vanille ...

A Tahiti, le dessert polynésien type c'est bien le Po'e. Je ne savais pas trop comment le définir pour les non-polynésiens mais j'ai trouvé : C'est un peu comme la textures des perles de coco qu'on sert avec du lait de coco dans mes restaurants asiatiques,...

Posté par krystel33 à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, Tahiti, Facile, Vanille, Desserts, sans oeufs

Partager cet article

11 septembre 2017

Salade de crevettes roses, crème d'avocat citronnée...

Il n'y a pas longtemps, j'ai refait encore un repas tahitien (Je n'ai jamais mangé autant de repas tahitiens que cette année...). Je voulais qu'il soit bien traditionnel donc j'ai fait des crevettes au lait de coco (encore pas le temps de faire une chasse...

Posté par krystel33 à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, paléo, sans gluten, sans lactose, Rapide, Tahiti, légumes, apéro, Fruits, Facile, Entrées, Asie, Fruits de mer, Sans four, sans oeufs

Partager cet article

26 août 2017

Crevettes façon "Poisson cru à la tahitienne" + version végétarienne

A Tahiti, si je devais désigner le plat typique, ça serait le "Poisson cru" ! Le "Poisson cru" n'est pas que du poisson cru. C'est en fait une salade que l'on sert en entrée ou en plat. Le poisson n'est pas cru mais précuit dans de l'eau salée puis mariné...

Posté par krystel33 à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, paléo, sans gluten, sans lactose, Tahiti, légumes, poisson, Facile, Entrées, Plats, végétarien, Fruits de mer, sans oeufs

Partager cet article

26 juillet 2017

Pain tradition - une baguette comme chez le boulanger !

Il y a longtemps quand j'étais jeune (ha.. ha...) je cherchais une recette de pain ou de baguette avec la mie bien moelleuse et alvéolée comme dans les baguettes tradition des bons boulangers. J'ai essayé la recette du blog "Le pétrin" (clic) et mes baguettes...

Posté par krystel33 à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans lactose, Facile, végétarien, Ptit dej, France, sans oeufs

Partager cet article

12 juillet 2017

Mini club sandwichs version apéro !

La semaine dernière j'avais complètement oublié qu'il y avait un goûter apéro à la crèche pour la fin d'année... J'ai dû trouver une idée rapide, pas prise de tête, mais il fallait que ça soit joli quand même ! J'avais déjà tenté les club sandwichs pour...

Posté par krystel33 à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rapide, légumes, apéro, Facile, USA, So British, Sans four, sans oeufs

Partager cet article

22 juin 2017

Exceptionnel Curry vert Thaï au porc - meilleur qu'au resto !!!

Ca fait un moment que ma maman me dit d'essayer le curry thaï de "Un déjeuner de soleil" (clic) , que c'est délicieux, que ça en mets pleins les papilles que c'est une recette " ", etc... Je vous avoue qu'en lisant la recette, je ne trouvais pas ça extraordinaire...

Posté par krystel33 à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, légumes, Facile, Asie, Sans four, sans oeufs, Porc

Partager cet article

19 juin 2017

BBQ Ribs : La recette facile et tellement bonne....

Je vous avais déjà parlé des éleveurs de porc et de moutons qui sont au marché bio de Caudéran le samedi matin (clic) chez qui je prends mes échines de porc. Eh bien la dernière fois il y avait de superbes travers de porc, ça m'a trop donné envie de manger...

Posté par krystel33 à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans lactose, Facile, Plats, USA, sans oeufs, Porc

Partager cet article

12 juin 2017

Crumble Figues, noix et vanille !

J'ai eu une envie de figues mais il n'y avait pas encore de figues sur les étals. MAIS dans les rayons de mon bien-aimé ami "Picard" qui m'a sauvé pleins de fois la vie mes repas, il y en a !!! (Il va falloir qu'ils me paient vue la pub que je leur fait...

Posté par krystel33 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rapide, Fruits, Facile, végétarien, Vanille, goûter, Desserts, France, sans oeufs

Partager cet article

9 juin 2017

Le carpaccio de boeuf de ma soeur !

Ma soeur est aussi une "MacGyver" de la cuisine mais elle n'a pas le même style de cuisine. C'est donc super quand on se retrouve car on se partage nos découvertes. Toute la famille a trop aimé son carpaccio de boeuf et je vous raconte pas comment j'ai...

Posté par krystel33 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, paléo, sans gluten, légumes, Facile, Entrées, Plats, Italie, Bœuf, France, sans oeufs