09 juin 2017
Le carpaccio de boeuf de ma soeur !

12 mai 2017
Quand la tortilla devient une pizza !

03 mars 2017
Osso Buco de dinde à la tomate !

18 novembre 2016
La foccacia aux tomates cerises, romarin et basilic ...

18 novembre 2016
Le tiramisu (qui ne s'effondre pas quand on le découpe ...)

18 novembre 2016
Cuisses de poulet basse température farcies aux tomates séchées, mascarpone et basilic

27 octobre 2016
LA pâte à pizza du pizzaïolo !
Ca y est, j'ai enfin trouvé la recette parfaite pour ma pâte a pizza.
Chez nous, on ne rigole pas avec les pizzas : pour l'homme, elles doivent être fines et croustillantes (et si possibles avec des jolies cloques sur les bords...).
Donc après d'inombrables de nombreux essais, j'ai été convaincue par celle de un déjeuner de soleil. Eh oui c'est évident, c'est une vraie italienne qui elle non plus ne rigole pas avec les pizzas !
Elle propose 2 recettes, j'ai utilisé la deuxième et je ne fait plus que celle là maintenant.
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27 octobre 2016
Pizza saine avec pâte de courgette

27 octobre 2016
Escalope de veau à la milanaise !

27 octobre 2016
Spaghettis (de courgette) bolognaise paléo IG bas et trop bon !
