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26 juillet 2017

Pain tradition - une baguette comme chez le boulanger !

Pain tradition - une baguette comme chez le boulanger !

Il y a longtemps quand j'étais jeune (ha.. ha...) je cherchais une recette de pain ou de baguette avec la mie bien moelleuse et alvéolée comme dans les baguettes tradition des bons boulangers. J'ai essayé la recette du blog "Le pétrin" (clic) et mes baguettes...

Posté par krystel33 à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans lactose, Facile, végétarien, Ptit dej, France, sans oeufs

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12 juin 2017

Crumble Figues, noix et vanille !

Crumble Figues, noix et vanille !

J'ai eu une envie de figues mais il n'y avait pas encore de figues sur les étals. MAIS dans les rayons de mon bien-aimé ami "Picard" qui m'a sauvé pleins de fois la vie mes repas, il y en a !!! (Il va falloir qu'ils me paient vue la pub que je leur fait...

Posté par krystel33 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rapide, Fruits, Facile, végétarien, Vanille, goûter, Desserts, France, sans oeufs

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9 juin 2017

Le carpaccio de boeuf de ma soeur !

Le carpaccio de boeuf de ma soeur !

Ma soeur est aussi une "MacGyver" de la cuisine mais elle n'a pas le même style de cuisine. C'est donc super quand on se retrouve car on se partage nos découvertes. Toute la famille a trop aimé son carpaccio de boeuf et je vous raconte pas comment j'ai...

Posté par krystel33 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, paléo, sans gluten, légumes, Facile, Entrées, Plats, Italie, Bœuf, France, sans oeufs

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4 décembre 2016

Cuisson INRATABLE d'une côte de boeuf saigante !

Cuisson INRATABLE d'une côte de boeuf saigante !

Il y a quelques mois, j’avais la pression pour cuire une belle côte de bœuf. Je me suis donc réfugiée dans les recettes de Jean Pierre Vigato. C’est un chef étoilé de Paris qui tient un blog pour dévoiler ses recettes et astuces. C’est génial quoi ! J’ai...

Posté par krystel33 à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, paléo, sans gluten, sans lactose, Facile, Plats, Bœuf, France, sans oeufs

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4 novembre 2016

Le pot au feu de ma Mounette !

Le pot au feu de ma Mounette !

Je suis arrivée à Bordeaux avec une tonne de recettes de ma petite maman, un peu comme une "base de survie en milieu non familial" ! Parmi ses recettes, celle du pot au feu que je fais régulièrement. Pour moi c'est la meilleure recette à condition d'opter...

Posté par krystel33 à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, paléo, sans gluten, sans lactose, légumes, Facile, Bœuf, France, Sans four, sans oeufs

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27 octobre 2016

LE Kouglopf de Philippe Andrieu +++

LE Kouglopf de Philippe Andrieu +++

Le kouglopf avant, ça ne m'attirait pas plus que ça ... Mais quand j'ai rencontré l'homme et puis ensuite ma belle famille, je me suis vite rendue compte qu'il fallait se mettre à la page : c'est un de leur dessert préféré !!! J'avais vu à l'époque (pff...

Posté par krystel33 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, Ptit dej, goûter, Desserts, Gâteaux, France

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27 octobre 2016

Le boeuf bourguignon de ma mémé !

Le boeuf bourguignon de ma mémé !

Alors pour les puristes je préviens : je ne fais pas mariner le boeuf dans le vin rouge la veille etc.... je vous donne la recette comme je l'aime et comme l'homme l'aime (je crois bien que c'est un de ses plats préféré) ! En accompagnement c'est comme...

Posté par krystel33 à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, Plats, Bœuf, France, Sans four

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