03 novembre 2016
Les choux à la crème ! Tout simplement ...

03 novembre 2016
Petits pots de crème banane chocolat !

28 octobre 2016
Gâteau Barbie princesse

27 octobre 2016
LE Kouglopf de Philippe Andrieu +++

27 octobre 2016
Gratin de christophines

27 octobre 2016
LA pâte à pizza du pizzaïolo !
Ca y est, j'ai enfin trouvé la recette parfaite pour ma pâte a pizza.
Chez nous, on ne rigole pas avec les pizzas : pour l'homme, elles doivent être fines et croustillantes (et si possibles avec des jolies cloques sur les bords...).
Donc après d'inombrables de nombreux essais, j'ai été convaincue par celle de un déjeuner de soleil. Eh oui c'est évident, c'est une vraie italienne qui elle non plus ne rigole pas avec les pizzas !
Elle propose 2 recettes, j'ai utilisé la deuxième et je ne fait plus que celle là maintenant.
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27 octobre 2016
Crêpes (sans gluten, sans lactose ...mais super bonnes quand même !) et pâte à tartiner paléo...
En ce moment, je m'essaie à un régime (pas pour maigrir mais pour être en bonne santé...) entre le paléo/Seignalet/IG bas/Taty Lauwers/Dr Joyeux. Bon, ça se rejoint mais alors je vous dit pas le casse tête pour les menus d'autant plus que je ne vais pas faire subir ça à l'homme ou au bébé.
MAIS pas question de se laisser abattre ! Le WE c'est crêpes party !!!! Eh bien je peux vous dire que même l'homme et surtout le bébé, ne m'ont pas laissé grand chose.
Le secret de l'élasticité c'est la fécule d'arrow-root que j'ai découverte dans... [Lire la suite]
27 octobre 2016
Les crêpes qui restent moelleuses même le lendemain à la sortie du frigo !

27 octobre 2016
Glace à la vanille de Tahiti !
C'est la meilleure glace à la vanille que j'ai faite ! Moelleuse, riche en vanille,...
Le secret c'est que rien n'est light (eh oui !)
Je n'ai pas une super sorbetière mais le rendu est quand même super. Le mieux c'est de la faire la veille pour le lendemain midi ou le matin pour le soir.
J'ai trouvé la recette sur le blog de savoirs et saveurs :
Glace à la vanille de Gaston Lenôtre
500ml de lait frais entier bio
1 grosse gousse de vanille de Tahiti
6 jaunes d'oeufs bio
120g de sucre
25cl de crème fleurette entière
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27 octobre 2016
Pizza saine avec pâte de courgette
